По итогам проверок в точках реализации почти половина проб выявила нарушение технического регламента на молоко и молочную продукцию.

Проверки на российских предприятиях показывают, что потребление отечественных молочных продуктов и сыра опасно для здоровья

Обанкротившийся недавно "Куяганский маслосырзавод" в Алтайском крае будет запущен после модернизации.

Ким Чен Ын направил своих специалистов учиться сыроделию во Францию. Вернувшись в КНДР, корейские технологи постараются изготовить сыр «Эмменталь» самостоятельно.

На заводе ООО «Пречистенский молочный продукт» состоялось торжественное открытие линии по производству сыра элитного итальянского сорта  "моцарелла".

Несмотря на конспирацию Россельхознадзора, общественности стало известно название оренбургского предприятия, которое травит потребителей лекарственными добавками в молоке.

После скандала в ООО «Торговый дом «Сыры» с сыром-косичкой сорта «Чечил» торговые предприятия по всей стране объявляют об изъятии всей продукции компании из розницы.

Роспотребнадзор Омской области приостановил деятельность  предприятия ООО «Торговый дом «Сыры» на 90 дней. Однако закрыть следовало не только завод, но и сам Роспотребнадзор, чиновники которого давно забросили свою работу.

Компания Global Reach Consulting опубликовала данные по развитию рынка молочных продуктов в России в 2013 г. Рынок сыров является одним из самых привлекательных, но российские компании терпят на нем фиаско.

Такие неутешительные итоги деятельности молочной отрасли подвел председатель правления группы «Аланталь» Александр Никитин в докладе на VI международном «Салоне сыра»