В траттории "Папа Карло" можно наблюдать за работой пиццайоло, который готовит заказанную итальянскую пиццу на тонком тесте диаметром 30 см. Заказанную пиццу можно съесть а залеили взять с собой, а так же можно сделать заказ по телефону.
В траттории оплата принимается наличным и безналичным расчетом.
В меню заведения имеются пицца, паста, супы, салаты, итальянский хлеб, десерты, соусы, напитки и дополнительные ингредиенты.Так же имеется 2 вида фирменной пиццы: "Папа Карло"в форме сердца и "Фруктовая".