Грозит ли России “сырный” кризис?

23 сентября 2013
Рейтинг: 0Рейтинг: 0Рейтинг: 0Рейтинг: 0Рейтинг: 0

Результаты развития молочной отрасли в России – самые неутешительные: производство молока уменьшилось по разным оценкам на 6-10%, зато растет доля контрафактного молока  и молочных продуктов, произведенных с добавлением пальмового масла. Некоторые эксперты пророчат повышения розничных цен в самое ближайшее время и пугают «Пошехонским» сыром по 300 рублей за кг. Чего же ждать потребителю?

Политика правительства России, которое в последние годы все больше занималось пиаром, и из-за высоких цен на экспортную нефть окончательно расслабилось и проворовалось, привела к замедлению темпов производства. Весьма серьезно пострадало сельское хозяйство, а вместе с ним – и пищевая промышленность. Что касается сыра, то цены на него в последние месяцы взлетели невероятно. Хотя власти не хотят этого замечать, но рост за последний квартал превысил 10%. Потребители отказываются от дорогого сыра, и производители не знают, что с этим делать. Легальные средства адаптации к потребительскому спросу им неизвестны, зато в фальсификациях продукта они преуспели. Хотя об этом молчат Россельхознадзор и Роспотребнадзор, которых ориентируют сверху воевать только с импортерами, но масштабы ввоза пальмового масла говорят сами за себя: российские компании все больше обманывают потребителя, подсовывая суррогаты ему вместо качественного продукта. А ведь отечественные компании и прежде не отличались высоким качеством пищевых продуктов.

Можно сколько угодно пугать россиян повышением цен, но от этого отечественный сыр лучше покупать не станут. Уже сейчас произведенные в России сыры сравнились по ценам с более качественными импортными, а иногда даже их обгоняют. Европа готова предложить российскому рынку столько качественного и дешевого сыра, сколько нужно. Если по официальным данным рост импорта сыра за первое полугодие 2013 г. превысил 11%, то на фоне роста внутренних цен во втором полугодии можно ждать еще больший рост. Что остается российскому государству, которое давно забыло о необходимости поддержки российских производителей – только размахивать кулаками и вводить запреты на ввоз. Уже запрещали ввозить сыр из Украины, Белоруссии, Литвы, Польши. Кто на очереди? Поверьте, дорогие правители, что на всех запретов не хватит. Посмотрим, сможете ли вы запретить ввоз сыра из Франции, Германии и Нидерландов? Думается, что российскому правительству не удастся оставить своих граждан без сыра в новогодние праздники. А покупать такие сыры, как «Костромской», «Пошехонский» и «Российский» по цене 300 рублей желающих много не найдется.

Новости по теме

Отзывы

+ Добавить комментарий
или Войти vkokfblj

Пожалуйста, указывайте реальный e-mail адрес! На данный адрес будет отправлено письмо с активационной ссылкой. Комментарий появится на сайте только после перехода по этой ссылке. Нам важно знать, что вы реальный человек, а не спам-бот. Кроме того на данный адрес вы будете получать уведомления об ответах на Ваш отзыв.
Оценка
Положительный отзыв
Нейтральный отзыв
Отрицательный отзыв

Вы можете приложить к своему отзыву картинки.

Добавить...

Все права защищены. Если вам понравились статьи наших авторов, и вы хотели бы их использовать, не поленитесь поставить активную ссылку на нас. В противном случае вы рискуете встретиться с нашими юристами.


<a href="http://www.cheesemania.ru" target="_blank">Все о сортах и производстве сыра</a>